Investigación
Un estudio de la Universidad de Oviedo detecta compuestos tóxicos del helecho común en aguas de diez zonas de Asturias
Los investigadores subrayan que el hallazgo no demuestra un riesgo directo para la salud de quienes consumen esas aguas. Casi la mitad de los ganaderos encuestados en Picos de Europa y Ponga ha perdido animales por comer la planta.
Redacción La Traza 1 min de lectura
Un equipo liderado por la Universidad de Oviedo ha confirmado que varias sustancias tóxicas del helecho común (Pteridium aquilinum), una de las plantas más extendidas del monte asturiano, pasan al agua. Se trata de las pterosinas A y B, el ptaquilósido (PTA) y el ptesculentósido (PTE).
Diez zonas de muestreo
Se tomaron muestras de brotes jóvenes y de agua en Pría, Novellana, Ponga, Picos de Europa, Tineo, Redes, Montes de Urbiés, Las Ubiñas-La Mesa, Somiedo y Degaña. El estudio combinó varias técnicas:
- análisis químicos de la planta;
- ensayos con la mosca de la fruta (Drosophila melanogaster);
- pruebas con células humanas en cultivo;
- muestreos en medios acuáticos;
- cartografía con drones de la superficie cubierta por helecho.
El impacto en la ganadería
Los investigadores encuestaron a 212 profesionales del sector ganadero. En Picos de Europa y Ponga, cerca del 48 % dijo haber perdido animales por comer helecho.
Prudencia
La investigadora Elena Fernández González, del Departamento de Biología de Organismos y Sistemas, advierte de que los resultados no prueban que el consumo de esas aguas suponga un riesgo directo para la salud. Han colaborado el SERIDA, el Centro Tecnológico Forestal y de la Madera (CETEMAS), el Instituto Universitario de Oncología del Principado de Asturias (IUOPA) y el Instituto de Investigación Sanitaria del Principado (ISPA).
La información publicada no da las concentraciones medidas. Esos datos serán los que permitan saber si hace falta vigilar las captaciones de abastecimiento en zonas con mucho helecho.